Brotunglück

Dieses Brot hier ist ein Arschloch:

Ja, es schmeckt so wie es aussieht. -.-

Was ist schief gegangen? Nuuun, es ist das Blitzbrotrezept, bei dem EIGENTLICH nichts schief gehen kann. Wenn mans eben ohne es vorher gehen zu lassen ins kalte Rohr stellt und aufdreht. Mir kam beim Backen irgendwas dazwischen und so stand das Brot erst mal ne halbe Stunde im "kalten" Rohr rum bis ich aufgedreht hab.
"Kalt" ist hier aber etwa 30° in der Wohnung, und darum.. Ist das blöde Brot missglückt.